Referencia 11125
El pelador aserrado Victorinox Iota 6.0943.1 es un pelador de hoja dentada en acero inoxidable y mango de polipropileno rojo ergonómico y ambidiestro. Especialmente eficaz en frutas y verduras de piel delicada o irregular — tomates, kiwis, melocotones, pimientos — donde la hoja serrada inicia el corte con precisión sin desgarrar la pulpa. Ligero (~20 g), apto para lavavajillas. Fabricado en Suiza.
El pelador Victorinox Iota 6.0943.1 resuelve el problema más habitual con los peladores de hoja lisa: la dificultad para iniciar el corte en frutas y verduras con piel fina, resbaladiza o ligeramente irregular. La hoja dentada en acero inoxidable agarra la superficie desde el primer contacto y avanza de forma controlada sin deslizarse ni desgarrar la pulpa, produciendo un pelado limpio y preciso que un filo liso no puede igualar en este tipo de alimentos.
Es también más eficaz que un pelador liso en pieles con algo de resistencia — calabacín, pepino, manzana firme — porque los dientes de la sierra distribuyen la presión en múltiples puntos de contacto, lo que reduce el esfuerzo necesario para avanzar y permite hacer pasadas más largas y fluidas. El resultado es un pelado más rápido, más limpio y con menos esfuerzo en prácticamente cualquier fruta o verdura que se trabaje habitualmente en la cocina.
El mango de polipropileno rojo del Iota es uno de sus puntos fuertes para el uso doméstico diario. Con aproximadamente 20 gramos de peso total y un perfil compacto de unos 16,5 cm de longitud, es un utensilio que apenas se nota en la mano incluso en sesiones largas de pelado. El color rojo lo hace fácilmente identificable en el cajón de utensilios, lo que facilita encontrarlo de inmediato sin buscar.
El Victorinox Iota está diseñado para usarse con cualquier mano — no hay una orientación preferente ni zonas de agarre pensadas exclusivamente para diestros. Tanto si eres diestro como zurdo, el pelador funciona con la misma comodidad y la misma eficacia, sin necesidad de adaptar la técnica ni forzar la muñeca.
Tanto la hoja de acero inoxidable como el mango de polipropileno soportan el lavado en lavavajillas sin deteriorarse. Para el uso doméstico diario, esto simplifica enormemente el mantenimiento: el pelador va al lavavajillas con el resto de los utensilios y queda listo para el siguiente uso sin ningún cuidado especial.
El pelador Iota de Victorinox está disponible en varios colores de mango — todos con la misma hoja dentada, el mismo diseño ambidiestro y las mismas prestaciones. La referencia 6.0943.1 corresponde al mango rojo. Si en tu cocina organizas los utensilios por colores o simplemente prefieres un color determinado, puedes elegir el que mejor encaje sin renunciar a ninguna característica funcional.
La hoja serrada agarra la superficie del alimento desde el primer contacto, lo que facilita iniciar el corte en pieles resbaladizas o delicadas sin deslizarse. En frutas como el tomate, el kiwi o el melocotón — donde un pelador liso tiende a resbalar o a desgarrar — la hoja dentada avanza de forma controlada y produce un pelado más limpio y preciso.
Sí, aunque brilla especialmente en frutas y verduras de piel delicada, fina o irregular. Para patatas y zanahorias duras también funciona perfectamente. Para frutas muy blandas o de piel extremadamente fina, el resultado depende más de la técnica que del tipo de filo.
La hoja dentada de los peladores no se afila con los medios convencionales. En la práctica, una hoja de acero inoxidable de calidad Victorinox mantiene su eficacia durante muchos años de uso doméstico habitual. Cuando llegue el momento de reponerlo, el precio accesible del Iota hace que la sustitución no suponga un coste relevante.
Contáctanos en Whatsapp