PELADOR VICTORINOX ASERRADO YPSO 6.0963.3

Pelador Victorinox Ypso 6.0963.3: doble filo serrado en el color más discreto

El pelador Victorinox Ypso 6.0963.3 es la versión de mango negro del Ypso — el color que pasa más desapercibido en cualquier cocina y que se integra sin llamar la atención en cualquier cajón de utensilios. Sin colores llamativos, sin concesiones en la funcionalidad: la misma hoja serrada de doble filo en acero inoxidable que hace del Ypso un pelador eficiente y cómodo, en el color más neutro de la gama.

El mango negro de polipropileno es resistente, ligero y fácil de limpiar. A diferencia de colores más vivos que pueden manchar o mostrar el desgaste con más facilidad, el negro mantiene un aspecto cuidado con el uso continuado. Para quien quiere un pelador funcional que simplemente esté ahí cuando se necesita, sin más protagonismo del necesario, el Ypso 6.0963.3 es la elección natural.

Hoja serrada de doble filo del Victorinox Ypso 6.0963.3: eficiencia en ambas direcciones

La característica más importante del Ypso 6.0963.3 es su hoja serrada de doble filo: ambos lados de la hoja tienen filo activo, lo que permite pelar tanto en el movimiento hacia adelante como en el de vuelta sin interrupciones. Esto hace el pelado más continuo y más rápido — especialmente en verduras largas como el pepino, la zanahoria o el calabacín, donde hay que hacer varias pasadas seguidas y el doble filo permite aprovechar cada movimiento en ambas direcciones.

Verduras largas y alargadas

El pepino, la zanahoria, el calabacín, el puerro o el espárrago son los alimentos donde el Ypso 6.0963.3 da su mejor rendimiento. El doble filo permite avanzar de ida y vuelta sin levantar el pelador, lo que hace el pelado de estas verduras mucho más rápido y menos fatigoso. La hoja serrada garantiza además que el filo agarre la piel desde el primer contacto sin deslizarse.

Frutas y verduras de piel delicada

En frutas de piel fina como melocotones, kiwis o peras, y en verduras de piel resbaladiza como el tomate o el pimiento, la hoja serrada del Ypso 6.0963.3 trabaja con mucho más control que un filo liso. Los dientes de la sierra evitan el deslizamiento y permiten iniciar el corte con precisión, produciendo un pelado limpio y con poco desperdicio de pulpa.

Pelado preciso con mínimo desperdicio

La combinación de hoja serrada y doble filo permite trabajar con pasadas muy controladas, retirando únicamente la piel sin llevarse pulpa innecesaria. En frutas y verduras donde se quiere aprovechar al máximo el alimento, esta precisión tiene un impacto real en la cantidad de producto que se aprovecha.

Datos técnicos del Victorinox Ypso 6.0963.3

El Ypso 6.0963.3 mide 145 × 63 × 18 mm y pesa 20 gramos. Su formato compacto y su peso ultraligero lo hacen muy cómodo en mano incluso en sesiones largas de pelado. El mango de polipropileno negro y la hoja de acero inoxidable son aptos para lavavajillas, lo que simplifica el mantenimiento diario sin ningún cuidado especial. Fabricado en Suiza por Victorinox.

Preguntas frecuentes sobre el pelador Victorinox Ypso 6.0963.3

¿Qué significa que tiene doble filo?

Significa que ambos lados de la hoja tienen filo activo. El pelador corta tanto en el movimiento hacia adelante como en el de vuelta, lo que permite hacer pasadas continuas sin levantar el utensilio. Especialmente útil en verduras largas donde hay que avanzar en varias pasadas seguidas.

¿Para qué tipo de alimentos es más adecuado?

Es especialmente eficaz para verduras largas como pepinos, zanahorias, calabacines y puerros, donde el doble filo permite avanzar en ambas direcciones sin interrupciones. También funciona muy bien en frutas y verduras de piel fina o resbaladiza gracias a la hoja serrada.

¿Cómo se limpia?

Apto para lavavajillas — la opción más sencilla para el uso diario. Si se prefiere el lavado a mano, agua tibia con jabón y secado inmediato son suficientes. No requiere ningún cuidado especial.