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Victorinox usos 84 mm.
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Victorinox 84 mm: Waiter, Bantam y Panadero
Las navajas Victorinox de 84 mm ocupan el espacio entre la Classic de 58 mm y los modelos estándar de 91 mm: más funciones que el formato llavero, más compactas que la Huntsman. Son tres modelos con usos muy concretos.
La Victorinox Waiter es la referencia para hostelería y restauración: incluye descorchador, abridor de botellas, abrelatas y hoja de corte en un formato que cabe en el bolsillo de un delantal. La Victorinox Bantam ofrece las funciones esenciales sin descorchador, ideal como navaja de bolsillo compacta para uso diario. El Victorinox Panadero es el modelo especializado de la gama: su hoja dentada de 84 mm está diseñada para cortar pan con precisión, completada con abridor y destornillador.