Referencia 11409
CUCHILLO ARCOS MONDADOR 210100 - 100 mm.
Stock disponibleCuchillo Mondador | ARCOS SERIE CLARA
CUCHILLO ARCOS MONDADOR 210100 - 100 mm.
Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
Hoja 10 cm.
CUCHILLO ARCOS MONDADOR 210100 - 100 mm.
La serie Clara de Arcos esta inspirada en las cocinas reales, las de verdad.
Homenajea a todos esos cocineros anónimos que sienten pasión por la cocina: al cocinero de las tabernas, de las tascas, al de la cocina de barrio...
En definitiva, a todos esos cocineros que han sabido reinventarse y renacer.
Hojas elaboradas y mangos sencillos para acercar la alta cocina a todo el mundo.
Cuenta con una hoja de acero inoxidable nitrium, fórmula exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona más dureza,
mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo.
El cuchillo está forjado de una sola pieza con un sistema de forja al rojo vivo que tiene como resultado cuchillos macizos de una sola pieza.
El mango de inyección se solidifica alrededor de la espiga del cuchillo, consiguiendo un resultado sólido y robusto.
El mango ergonómico, está fabricado con un núcleo de polipropileno duro (PP) que proporciona un agarre cómodo.
- Serie Cuchillos
- Clara
- Modelo
- 210100
- Longitud de la hoja
- 100 mm.
- Material de la hoja
- Acero Inoxidable NITRUM®
- Material del mango
- Polipropileno duro (PP)