Referencia 12829
CUCHILLO WÜSTHOF GOURMET SANTOKU de 17 cm.
Stock disponible
79,90 €
Impuestos incluidos
Santoku | 1025046017
CUCHILLO WÜSTHOF GOURMET SANTOKU de 17 cm. Lo que un cuchillo de cocinero significa para las cocinas europeas es lo que es el Santoku para los japoneses y toda Asia: tan versátil en cuanto a su forma, peso y filo que se puede usar para picar y trocear hierbas, verduras y fruta además de para preparar el pescado y la carne. La afilada hoja del cuchillo de Santoku permite que realices tanto cortes normales como finísimos: es, por tanto, una herramienta indispensable en cualquier cocina del mundo.
Hoja 17 cm
Mango 12,4 cm
Descripción
CUCHILLO WÜSTHOF GOURMET SANTOKU de 17 cm.
1025046017
La hoja de los cuchillos gourmet está cortada en placas de acero inoxidable
con un láser de precisión y a continuación es procesado en 35 etapas de fabricación.
Su alto grado de dureza de 56°HRC, es comparable a la calidad de los cuchillos forjados.
Gracias a su peso ligero y ergonomía única, tienen una agradable sujeción, ello facilita el corte.
El mango está hecho de un material sintético especial con un triple remache.
La serie Gourmet impresiona con una excelente relación calidad precio,
cuenta con más de 40 piezas diferentes, y sirve tanto para un uso doméstico,
como para un set de inicio o como equipamiento básico para un cocinero profesional.
Hecho en Alemania.
Detalles del producto
- Longitud del mango
- 12,4 cm
- Serie Cuchillos
- Gourmet
- Modelo
- 1025046017
- Color
- Negro
- Longitud de la hoja
- 17 cm
- Material de la hoja
- Acero inoxidable
- Material del mango
- Sintético y remachado
- Filo cortante
- Centrado
- Dureza de la hoja
- 56º HRC
