Referencia 13381
CUCHILLO WÜSTHOF CLASSIC IKON de 17 cm
Stock disponibleCuchillo Santoku | 1040331317
CUCHILLO WÜSTHOF CLASSIC IKON de 17 cm
Lo que un cuchillo de cocinero significa para las cocinas europeas es lo que es el Santoku para los japoneses y toda Asia: tan versátil en cuanto a su forma, peso y filo que se puede usar para picar y trocear hierbas, verduras y fruta además de para preparar el pescado y la carne. La afilada hoja del Santoku permite que realices tanto cortes normales como finísimos: es, por tanto, una herramienta indispensable en cualquier cocina del mundo.
Hoja 17 cm
Mango 10,9 cm
CUCHILLO WÜSTHOF CLASSIC IKON de 17 cm
1040331317
Con la serie de cuchillos WÜSTHOF Classic Ikon, consigues el mejor rendimiento y los mejores resultados.
Las hojas de los cuchillos están forjadas y extraordinariamente afiladas gracias a un proceso especial de afilado.
El mango con el doble refuerzo, que distribuye el peso a ambos lados, los cuchillos se sujetan cómodamente en la mano
y están perfectamente equilibrados con el mango ergonómico hecho de un material elástico sintético remachado.
Características del cuchillo:
- Forjado de una sola pieza de acero inoxidable
- Pulido final manual
- Diseño de la media virola para un equilibrio perfecto del peso
- Doble virola con tratamiento láser del logotipo de alta calidad
- Triple remache
- Espiga entera
Fabricados íntegramente en Solingen, Alemania.
- Longitud del mango
- 10,9 cm
- Serie Cuchillos
- Classic Ikon
- Modelo
- 1040331317
- Color
- Negro
- Longitud de la hoja
- 17 cm
- Material de la hoja
- Acero inoxidable Wüsthof
- Material del mango
- Mango sintético elástico, remachado
- Filo cortante
- Centrado alveolado
- Dureza de la hoja
- 58 HRC