Cuchillos Kai Wasabi Black
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Kai Wasabi Black
La serie Wasabi Black tiene su origen en la cocina japonesa.
Mediante una lograda combinación de funcionalidad y afilado resistente, una lograda combinación de funcionabilidad y afilado resistente,
una sólida calidad en los materiales y un diseño claramente reducido, las numerosas formas de la hoja de la serie han sido concebidas para un uso continuo y sorprenden por su relación calidad precio.
La hoja:
Las hojas pulidas de la serie Wasabi Black están hechas en acero inoxidable 6A/1K6 resistente a la corrosión con un grado de dureza de 57(±1)HRC. Este acero está desarrollado recientemente, se compone de un acero inoxidable puro con alto contenido en cromo y mayor contenido en carbono que aporta una mejora en la duración de la capacidad de corte.
Esta amplia serie ofrece tanto hojas con doble filo como formas de hojas tradicionales japonesas con un solo filo.
El mango:
El mango de plástico negro resistente al agua y por lo tanto, especialmente resistente.
Su forma ovalada ofrece una agradable sensación natural obtenida al añadir polvo de bambú.