TIJERA DE COCINA 3 CLAVELES MASTER CLASS DE 20 cm.

Tijeras de Cocina 3 Claveles Master Class: Precisión Profesional en tu Hogar

Las tijeras de cocina Master Class de 20 cm son la herramienta definitiva para los amantes de la cocina y profesionales exigentes. Fabricadas en España por la prestigiosa marca 3 Claveles, estas tijeras destacan por estar forjadas en caliente, un proceso que garantiza una estructura sólida, indeformable y una vida útil muy superior a las tijeras convencionales.

Su acabado en brillo pulido no solo les da una estética elegante, sino que facilita su limpieza e higiene, evitando la corrosión con el paso del tiempo.

¿Para qué sirven estas tijeras de cocina profesionales?

Gracias a su potencia y afilado, son verdaderos todoterrenos en la cocina. Están diseñadas para:

• Limpiar pescado: Cortan aletas y espinas duras sin esfuerzo.
• Trocear aves y caza: Perfectas para pollo, conejo o pato, permitiendo separar articulaciones y huesos finos con seguridad.
• Corte de envases: Su precisión también es ideal para abrir briks y paquetes de alimentos.

Ventajas del Filo Microdentado y Mantenimiento

Uno de los grandes problemas en la cocina es que los alimentos crudos se resbalan. El filo microdentado de la Master Class soluciona esto fijando el alimento al cortar, garantizando seguridad y cortes limpios.

A diferencia de las tijeras económicas que usan remaches, este modelo cuenta con un tornillo de eje regulable. Esto es fundamental para uso profesional: si con el uso intensivo notas que las hojas se "aflojan", puedes ajustar el tornillo para recuperar la tensión original y seguir cortando como el primer día.

Características Técnicas

• Material: Acero Inoxidable AISI 420-4034 de alta calidad.
• Dureza: HRc 55-56 Rockwell (mantiene el filo por más tiempo).
• Diseño: Simétrico de líneas suaves con agarre clásico.
• Limpieza: Aptas para lavavajillas, aunque se recomienda secar tras el lavado para mantener el brillo impecable.