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SOPLETE HOTERY ICC DE PASTELERIA

Referencia 12923

SOPLETE HOTERY ICC DE PASTELERIA

Stock disponible
45,00 €
Impuestos incluidos

SOPLETE HOTERY ICC DE PASTELERIA

Este soplete está especialmente diseñado para la alta cocina, es un utensilio de gran precisión.

Gracias a las intensidades de su llama regulable, este soplete es útil para numerosos procesos, desde quemar nata montada, suflés y azúcar, etc.

Descripción

SOPLETE PROFESIONAL HOTERY DE PASTELERÍA

Este soplete está especialmente diseñado para la alta cocina, es un utensilio de gran precisión.

Gracias a las intensidades de su llama regulable, este soplete es útil para numerosos procesos, desde quemar nata montada, suflés y azúcar, con una fina capa dorada hasta tostar.

Ligero y eficaz para la alta cocina.

Este pequeño soplete se basa en la tecnología cotidiana de sus parientes, los sopletes de soldador.

Y uno de los requisitos para ello es, sin duda, la precisión.  

Sus cualidades: llama ajustable, cierre de seguridad, empuñadura metálica, base de apoyo, deposito recargable de gas.

ICC
Dimensiones
155 x 140 x 55.
Peso
280 gr.
Autonomía
60 minutos
Capacidad
80 ml.
Temperatura que alcanza
1500º C

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