PIEDRA NIVELADORA KAI AP-0335

Piedra niveladora KAI AP-0335 para aplanar piedras de afilar

La piedra niveladora KAI AP-0335 está pensada para el mantenimiento de tus piedras de afilar. Con el uso, es normal que la piedra de afilar se “coma” en el centro o pierda planitud; y cuando eso ocurre, el cuchillo no apoya de forma homogénea. Mantener la superficie completamente plana es esencial para un afilado correcto y para obtener resultados consistentes.

Por qué nivelar la piedra de afilar mejora el filo

Una piedra desnivelada provoca un contacto irregular con la hoja, lo que puede traducirse en un filo menos uniforme y en un afilado más lento. Al usar una piedra aplanadora como la KAI AP-0335, recuperas la planitud y el comportamiento original de la piedra, ayudando a que cada pasada sea más estable y controlada.

Cómo usar la piedra aplanadora KAI AP-0335 con agua

Para trabajar de forma adecuada, se recomienda usarla con agua junto a la piedra de afilar:

• Sumergir ambas piedras (la piedra de afilar y la piedra niveladora) durante 10 a 20 minutos.
• Con las piedras humedecidas, frotar la piedra niveladora sobre la piedra de afilar para corregir la superficie.

Redondeo de esquinas para un uso más seguro

Como detalle importante, antes de nivelar a fondo conviene redondear las cuatro esquinas de la piedra de afilar. Para ello, frota el lado dentado de la piedra de aplanar en las esquinas. Esto ayuda a evitar cantos vivos que puedan causar lesiones o enganchones durante el afilado.

Limpieza y mantenimiento después del nivelado

Al terminar, enjuaga ambas piedras para eliminar cualquier residuo generado durante el proceso. Así mantendrás las superficies limpias y listas para el siguiente uso.