AFILADOR KAI DE DIAMANTE Y CERÁMICA

Afilador KAI Sekimagoroku AP-0308 para cuchillos de doble filo

El afilador de cuchillos KAI Sekimagoroku AP-0308 está pensado para quien quiere un afilado eficaz sin complicaciones, especialmente en cuchillos de doble filo. Su sistema en tres pasos combina diamante y cerámica para recuperar el filo cuando está muy gastado y dejar un acabado final más suave y duradero, incluso en aceros duros.

Sistema de afilado en 3 etapas (270 / 150 / 1000)

Este afilador manual trabaja de forma progresiva, con abrasivos seleccionados para acelerar el proceso y mejorar el resultado:

Etapa 1: diamante grano 270 (re-perfilado rápido)

La primera ranura incorpora 2 piedras diamantadas grano 270 para ayudar a restaurar filos muy desgastados, devolviendo geometría y mordiente cuando el cuchillo ha perdido el corte.

Etapa 2: cerámica grano 150 (afilado intermedio)

En la segunda etapa, 2 ruedas cerámicas grano 150 realizan el afilado intermedio, afinando el filo tras el re-perfilado o manteniendo cuchillos que ya cortan pero necesitan un plus.

Etapa 3: cerámica grano 1000 (pulido fino)

La tercera ranura utiliza 2 bastones cerámicos grano 1000 para un pulido final que ayuda a conseguir un filo más limpio, agradable al corte y con mejor continuidad en el uso diario.

Afilador manual KAI compacto y seguro para cocina

El afilador KAI Sekimagoroku AP-0308 destaca por su formato compacto, ideal para tenerlo a mano en cocina sin ocupar espacio. El cuerpo antideslizante aporta estabilidad durante el uso, y su carcasa protectora transparente ayuda a evitar suciedad y protege el conjunto cuando no se está utilizando.

Cómo usar el KAI AP-0308 sin ajustes ni complicaciones

El uso es directo: desliza la hoja por la ranura correspondiente avanzando de la etapa 1 a la 3. No requiere ajustes y está diseñado para trabajar sin empujar hacia atrás, facilitando un mantenimiento rápido del filo con resultados consistentes.

Fabricado en Seki, Japón

Este modelo está fabricado en Seki (Japón), una zona reconocida por su tradición en herramientas de corte. Una opción práctica para quienes buscan un afilador manual fiable para el día a día y para mantener en forma cuchillos de doble filo con aceros exigentes.